Avena (Análisis de Producto)

Investigación realizada por
Lorena Benites
Tercer Año
2013

Alimento

1	Nombre del Producto	Quaker-maca avena
2	Público objetivo que lo consume	Publico en general (mayormente niños)
3	Aporte en Proteínas	6.8 g
4	Aporte en Vitaminas	vitamina A (28 %) vitamina B (18%) vitamina C (28%)
5	Otros aportes	Grasa - 9g
6	Colesterol (por tipos)	HDL (Sano)	LDL (Malo)
7	Preservantes  que contiene	ninguno
8	Sustancias tóxicas reportadas	ninguna
9	Explica los riesgos reales observables (enfermedades y síntomas)	ninguno
10	Escribe tus conclusiones	·         este producto ayuda a mejorar la salud del corazón por que puede reducir los niveleS  altos de colesterol en la sangre
10	Tiempo de caducidad	no tiene	15 - 03 - 14

 

Después de realizar la investigación:

Califícalo con esta rúbrica

0	Contiene tóxicos catalogados como tales, con evidencia de que producen daños que pueden llegar al desarrollo de cáncer y otras enfermedades degenerativas. Bajo ningún concepto se debería consumir. No lleva la indicación clara del riesgo real.	Peligroso
1	Contiene tóxicos, pero no hay suficientes evidencias de que produzca daño irreversible en los consumidores. No se debe recomendar su uso.	No recomendable
2	Contienen preservantes artificiales  y elementos tóxicos que pueden generar alergias,  aumento de peso, etc. No tiene un aporte alimenticio real.	Se puede prescindir de él
3	Tiene conservantes, colorantes, elementos que pueden originar alergias y subida de peso. No son necesarios. No hay aporte alimenticio. Obedecen más a gustos y caprichos del consumidor. Hay otros productos más sanos que cumplen la misma función.	Se debe reemplazar con otro producto
4	No representa peligro por no contener insumos dañinos, tóxicos, alergénicos,  etc. Hay aporte alimenticio, pero se recomienda no exagerar su consumo.	Se puede consumir, en cantidades moderadas
5	No representa riesgo. Evidencia estar elaborado cuidando los principios del cuidado de la salud. Posee gran aporte alimenticio y es imprescindible para mantener la salud. Conserva las propiedades naturales de los recursos procesados. Es recomendable consumirlo. Tiene corto tiempo de caducidad.	Se puede consumir sin riesgo

 

Resultado de la investigación:

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Explica en qué consiste la ventaja que posee

·         Son nutrientes que regulan los niveles de glucosa y así obtener energía de larga duración, ayuda a mejorar la salud del corazón por que puede reducir los niveles altos de colesterol en la sangre

Explica en qué consisten los riesgos trae el consumo del producto

·         no posee ningún riesgo al consumirlo .